Detalhe da pesquisa
1.
Análise sensorial de molho pesto de coentro (Coriandrum sativum L. ) / Sensory analysis of coriander (Coriandrum sativum L. ) pesto sauce
Hig. aliment;
33(288/289): 3257-3261, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366231
2.
Avaliação sensorial de pão de melaço como opção vegana de substituição do pão de mel / Sensory evaluation of molasses bread as a vegan substitution option for honey bread
Hig. aliment;
33(288/289): 501-505, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481984
3.
Avaliação sensorial de pão de melaço como opção vegana de substituição do pão de mel / Sensory evaluation of molasses bread as a vegan substitution option for honey bread
Hig. aliment;
33(288/289): 501-505, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-21925